Точка роста

В рамках проекта Точка Роста на внеурочном занятии курса «Занимательная химия» учащиеся 8А класса при подготовки групповой проектной работы «Определение качества сметаны» провели сравнение качества сметаны четырех производителей . Обучающиеся отметили внешний вид продукта, структуру и вкус. Также провели исследование кислотности, определение белка в составе сметаны с помощью оборудования и реактивов полученных в рамках проекта Точка Роста.